Az étolajban az apróra darabolt vöröshagymát meg dinszteljük,és a tarhonyát is egy időben hozzá tesszük,és pároljuk,ekkor hozzá adjuk a fel szeletelt lángolt kolbászt,és hozzá tesszük,és a sót meg a zöld paprikát el darabolva,és az örölt paprikát is,jól el keverjük,és fel öntjük vízzel,hogy el lepje,és gyakran kevergetjük,amikor puha a tarhonya,onhatjuk,hogy kész,és jó étvágyat!