2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Kókuszos muffin
felvitel dátuma: 2014-06-30 18:17:59
mai nézettség: 1
nézettség: 1267
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
- 4 db tojás
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál napraforgó olaj
- 4 púpozott evőkanál liszt
- 4 evőkanál víz
- 3 evőkanál kókuszreszelék
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejéhez:
- 1 dl víz
- 1 evőkanál cukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 dkg Rama
A forgatáshoz :
- 20 dkg kókuszreszelék
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A piskótát a hagyományos módon elkészítjük.
A tojássárgákat a cukorral és az olajjal habosra keverjük, majd hozzáöntjük a vizet és a sütőporral elkevert lisztet.
A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük, majd a lisztes masszával óvatosan elkeverjük.
Muffin papírral kibélelt muffin tepsiben előmelegített sütőben megsütjük.
Amíg sül a muffin, addig elkészítjük a csokimasszát.
A vizet összeforraljuk a kakaóval és a cukorral pár percig, majd beledobjuk a vajat, és tovább forraljuk vele, amíg sűrű szószt nem kapunk. (pár perc)
Amikor megsültek a muffinok, belemártjuk a csokiszószba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk őket.
Szakács: Nike
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás