2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Kókuszos krémes habos sütemény
felvitel dátuma: 2016-06-03 15:06:59
mai nézettség: 1
nézettség: 1292
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
7 tojásfehérje
30 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
5 evőkanál liszt
1/2 csg. sütőpor
A krémhez:
6 dl tej
2 csg vaníliás pudingpor
2 evőkanál liszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 tojássárgája
2 evőkanál őrölt kávé
A tetejére:
5 dl hulala Habtejszin
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a porcukorral keményre verjük,majd bele keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket.
Egy 25×39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk és a tészta masszánkat egyenletesen elsimítva bele tesszük.
180 fokra melegített sütőben megsütjük.
A krém készítése:
A vaníliás pudingporokat a liszttel,tojássárgájával,porcukorral,kevés tejjel csomómentesre elkeverjük,majd a többi tejet hozzáadjuk és és sűrűre felfőzzük,majd kihűtjük.
Ezután a margarinnal,őrölt fekete kávéval habosra keverjük.
A kihűt kókuszos tésztára simítjuk a krémet.
A habtejszínt felverjük keményre és a krémre kenjük.
Nagyon finom!
Szakács: babi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás