Főoldal » 100 éves étel receptek » Kókuszkrémes mézes kocka
Hozzávalók 10 személyre:
Hozzávalók:
Tésztához:
60dkg liszt, 15 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 5 dkg kakaópor (cukrozatlan) 1 teáskanál szódabikarbóna, fél sütőpor, 5 evőkanál méz, 5 evőkanál tej, 2 db tojás
Krém:
25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 4 db tojássárgája, 5evőkanál liszt, 1 cs vaníliás cukor, 7 dl tej, 10 dkg kókuszreszelék
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
Lisztet a vajjal elmorzsoljuk, Cukrot ,kakaót, szódabikarbónát, sütőport, összekeverjük. A mézet, langyos tejjel, felolvasztjuk, és a tojást is bele keverjük. Ezután minden anyagot hozzá dogozzuk a liszthez. Jól kidolgozzuk és négy lapot sütünk belőle. (28x 38 as tepsibe. Minden lapnál kivajazzuk a tepsit)
Krém:
Vajat a porcukorral habosra keverjük. A lisztet, tojás sárgát, vaníliás cukrot, csomómentesre keverjük majd a többi tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük, és a vajas cukorral és a kókusz reszelékkel együtt összekeverjük. Olvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét.
Szakács: IlonaB
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---