Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Uzsonnára ajánlott ételek receptek » Kókuszgolyó torta

felvitel dátuma: 2020-04-19 20:41:30       mai nézettség: 1       nézettség: 355
részletes recept
Kókuszgolyó torta
Hozzávalók 3 személyre:
A golyókhoz: 20 dkg túró 1 tojás sárgája 6 ek kókuszreszelék 3 ek cukor A tésztához: 20 dkg margarin 15 dkg cukor 3 tojás A megmaradt 1 tojásfehérje 1,5 dl tejföl 3 ek tej 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 ek cukrozatlan kakaópor A krémhez: 1 tojás 15 dkg cukor 2 ek liszt 5 dl tej Vaniliaaroma 1 ek cukrozatlan kakaópor a tetejére
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A golyókhoz a hozzávalókat összekeverjük, majd vizes kézzel bonbon nagyságú golyókat formálunk belőle. Hagyjuk pihenni amíg a tészta készül. A margarint a vajjal kikeverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, végül a megmaradt fehérjét is. A liszttel a sütőport elkeverjük, majd hozzáadjuk a kikevert alapunkhoz. Összedolgozzuk, majd lazítjuk a tejföllel és a tejjel. A tésztát kétfele vesszük, az egyik felébe a kakaóport belekeverjük. Kivajazott tepsibe először a sima tésztát öntjük, majd erre rásimítjuk a kakaós tésztát is. Belenyomkodjuk a golyókat, majd előmelegített sütőbe 40 percig sütjük. Közben a krémhez a hozzávalókat csomómentesre keverjük és lassú tüzön sűrű krémmé főzzük. A teljesen kihűtött tésztára simítjuk, tálalás előtt kakaóporral a tetejét megszórjuk. Jó étvágyat! 😊 Tipp1: Érdemes a tészta készítése során a lisztet már kézzel belekeverni a masszába, illetve ha minden hozzávaló belekerült akkor még egyszer habverővel átforgatni, hogy biztos krémes tésztát kapjunk. Tipp2: A krém készítésekor nagyon fontos, hogy folyamatosan keverjük, ha el szeretnénk kerülni a csomósodást.
Szakács: Marianna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*