2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Kívül-belül sajtos stanglik.
felvitel dátuma: 2023-09-01 15:46:00
mai nézettség: 2
nézettség: 175
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
600 g liszt 400 ml langyos tej 30 g friss élesztő 1 csapott evőkanál kristálycukor 1 csapott evőkanál só 4 evőkanál olaj 150 g reszelt sajt. Tetejére: 1 db felvert tojás 300 g reszelt sajt.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
a langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és hagyjuk állni 10 percet. Egy tálba a lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a sajtot és a felfutott élesztőt és egynemű tésztává dagasztjuk. Hozzáadjuk az olajat és addig dagasztjuk, míg el nem válik a tál falától. Lefedjük és hagyjuk kelni 1 órát szobahőmérsékleten. A megkelt tésztát 5 egyenlő részre osztjuk, egyesével hengereljük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Lekenjük a felületüket a felvert tojással, majd megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben, 200 fokon aranybarnára sütjük. Kb. 25-30 perc.
Szakács: fatime
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás