Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Torta receptek » Kinder Pingui szelet

felvitel dátuma: 2018-03-15 06:40:21       mai nézettség: 3       nézettség: 935
részletes recept
Kinder Pingui szelet
Hozzávalók 8 személyre:

Tészta:   

6 db tojás,
6 ek cukor,
6 ek meleg víz,
6 ek rétesliszt,
2 ek kakaópor,
1 db sütőpor

Tejszínes krém:
0.5 l habtejszín,
1 ek zselatin,
0.5 kk vanilia zselé

Csoki réteg:
10 dk margarin (vagy vaj),
1 ek víz,
15 dk csokoládé

Bevonat:
1 ek víz,
10 dk margarin (vagy vaj),
20 dk étcsoki

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

A tésztát  piskótatészta szerint elkészítjük,  két tepsibe (nagy gáztepsit használtam) sütőpapírra teszük, én hőlégkeverésesben 200 fokon egyszerre sütöttem mindkettőt.
Nagyon hamar kisül mert vékony lapok lesznek.
Ha kész leveszem a papírrór és hűlni hagyom.
A zselatint 4 ek vízzel kikeverem és mikróba felforrósítom(nem főzöm !)
A tejszínt felverem a vaniliával, és a vége felé  állandó verés mellett beleteszem a zselatint.
Majd az egyik tortalapot visszateszem a tepsibe és a fele krémet rásímítom.
Egy kis időre hűtöm, (kb 10 perc)
Majd a csokit egy 2k vizzel felolvasztom és hozzákeverem a 10 dk margarint, és a krém tetejére símítom, majd újra 10 per hűtés, majd a többö krém. Azután a piskótalap és annak a tetejére jön a 20 dk étcsoki 1 ek vízzel felmelegítve és 10 dk margarin hozzákeverve.
Nagyon finom lett próbáljátok ki!

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*