2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Kincsesbánya sütemény.
felvitel dátuma: 2013-03-13 17:03:57
mai nézettség: 3
nézettség: 3149
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
a piskótához:
6 tojás különválasztva
6 púpos ek. liszt
6 csapott ek. cukor
1 cs. sütőpor
a krémhez:
1 margarin
4 tojássárgája
20 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
a habhoz:
20 dkg porcukor
4 tojásfehérje
ezeken kívül:
1 cs. babapiskóta
6 dl kávé
1/2 dl. rum
baracklekvár ízlés szerint
reszelt csoki a süti tetejére.
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
6 tojásból piskótát sütünk. Ha kihűlt, megkenjük baracklekvárral. 6 dl. kávéba 1/2 dl rumot öntünk és ebbe mártogatjuk az 1 doboz babapiskótát, majd a lekváros piskótára rakjuk.
Krém:
1 margarin, 4 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 2 vaníliáscukor
A hozzávalókat simára keverjük majd a babapiskóta tetejére kenjük.
Hab:
20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje.
Gőz felett kemény habbá verjük, majd a krém tetejére kenjük, és csokit reszelünk rá.
Erről, és más, ünnepre készült sütikről szóló blogom linkje itt található:
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás