2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Kínai » Kínai pirított tészta
felvitel dátuma: 2014-12-07 12:40:33
mai nézettség: 2
nézettség: 2527
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
*25 dkg spagetti tészta (Soós Premio 4 tojásos)
*1 közepes fej lila hagyma
*1,5 dl zöldborsó
*3 kisebb szál sárgarépa
*10 ek olaj
*1 kk só
*1 csipet bors
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 15 perc
Főzési idő: 8 perc
Elkészítés:
A tésztát sós vízben éppen roppanósra főzzük, hideg vízzel átmossuk és hagyjuk lecsöpögni.
A zöldségeket megtisztítjuk, a lila hagymát csíkokra, a sárgarépát hosszúkásra vágjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd jól átpirítjuk rajta a lila hagymát, a sárgarépát, a zöldborsót.
(Ha nem zsenge zöldségeket használunk, a répát és a borsót kevés sós vízben előfőzhetjük.)
Hozzáadjuk a tésztát és jól összeforgatva, néha megkavarva hagyjuk lepirulni. Sóval, borssal ízesítjük.
Kínai mézes-szezámmagos csirkéhez készült köretként.
Szakács: Andi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás