Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Kínai » Kínai édes leves

felvitel dátuma: 2019-07-20 17:45:23       mai nézettség: 5       nézettség: 2002
részletes recept
Kínai édes leves
Hozzávalók 5 személyre:

Hozzávalók:

30 dkg sertéshús

2 db sárgarépa

2 db nagyobb paradicsom

25 dkg krumpli

fél doboz kukoricakonzerv

7 db füge

1 evőkanálnyi szójaszósz

1 evőkanál méz

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 130 perc
Elkészítés:

A húst kockára vágjuk, s enyhén sós vízben felforraljuk, hogy kiadja a zsírtartalmát. Ezután leszűrjük és szójaszószban megforgatjuk és 15 percig állni hagyjuk.

Közben a zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépákat karikára vágjuk, a krumplikat felkockázzuk, a paradicsomot is kockára vágjuk, s egy lábasba rakjuk. Fél doboz kukoricakonzervet szórunk rá, majd belerakjuk a fügéket is, amikat 4 felé vágunk, s felöntjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi és főzni kezdjük.

 

Ha a hús eleget állt, a zöldségekhez adjuk és körülbelül 2 órán át lassú tűzön főzzük.

Időnként megkeverjük hogy ne égjen le, és pótoljuk az elfőtt vizet. Aránylag sűrű, tartalmas levesünk lesz. 

Amikor már majdnem elkészült, akkor megkóstoljuk, s egy kis sót is teszünk bele, de nem kell sokat, mert ez egy édes leves lesz.

A végén belerakjuk a mézet. Jól átkeverjük, pár percet még forraljuk, s elzárhatjuk alatta a gázt. 

Szakács: Katrin


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*