2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Magyar » Kerti zöldségleves
felvitel dátuma: 2015-03-24 06:06:09
mai nézettség: 3
nézettség: 1911
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
*1 pohár zöldborsó (2dl)
*4 közepes sárgarépa
*3 petrezselyem
*1 közepes karalábé
*3 nagyobb szem krumpli
*1 közepes fej vöröshagyma
*1 kisebb paprika fele
*2 ek olaj
*1 kk só
*1 csipet bors
*1 tk őrölt pirospaprika
*1,5 liter víz
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A sárgarépát, a petrezselymet karikára, a krumplit, a karalábét kockára, a vöröshagymát és a paprikát apró kockára vágjuk.
A vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd a zöldségeket hozzáadva (kivéve a krumplit) kicsit pirítjuk.
Felengedjük vízzel, ízesítjük a fűszerekkel és az apróra vágott paprikával.
Ha már majdnem puha minden zöldség, a krumplit is hozzáadjuk, és utóbbi puhaságáig főzzük.
Melegen kínáljuk.
Szakács: Andi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás