Könnyen elkészíthető!
2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Közepes » Képviselő fánk.
felvitel dátuma: 2024-11-20 19:18:49
mai nézettség: 2
nézettség: 153
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg margarin- helyette 10 dkg kókuszzsír
20 dkg liszt
2 dl víz
5 db tojás
csipet só- Himalája só
1 kk cukor
1 ek expressz zselatin.
Krémhez:
1 cs tejszines pudingpor 5dl víz(vagy tej)
5 tojás sárgája
4 ek cukor
5 db tojás fehérje.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
A vizet a kókuszzsírral felforraltam, hozzáadtam a sót, cukrot a lisztet.
Addig kevertem egy kanállal, amíg elvált a lábas aljáról. A tűzről levéve elektromos habverővel egyenként bele kevertem a tojásokat.
Szép fényesre kevertem.
Majd egy kanállal még jól átkevertem.
Fagylaltos kanállal halmokat raktam egy sütőpapírral bélelt tepsibe.180 C°-os sütőbe került 20 percre, majd mérsékeltem a hőt 160 C°-ra, így sült még 20 percig.
Szép aranybarnára sült, jól feljött.
Szép üreges lett a belseje.1 cs tejszínes pudingporból, 5 dl vízzel,(készülhet tejjel is, ez most laktózmentesen készül)) 4 ek cukorral pudingot főztem.
Még melegen bele kevertem 5 tojás keményre felvert fehérjét.
Jól átforgattam, szinte megfőztem.
1 ek expressz zselatin is került bele.
Szakács: Olgis
Film link: https://bloggeranyo.blogspot.com/
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás