Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral a 100 ml langyos vízben. Az útifűmaghéjat beáztatjuk a szintén 100 ml langyos vízbe (az útifűmaghéjat szórjuk a vízbe, kevergetés közben, így nem csomósodik össze). A liszteket a sóval együtt a robotgép táljába mérjük, elindítjuk a gépet, és hozzáadjuk először a megkocsonyásodott útifűmaghéjat, majd a felfuttatott élesztőt, pirított diót, apránként a maradék 80 ml langyos vizet, végül 3 ek olajat, és alaposan kidolgozzuk a tésztát. Letakarjuk, és langyos helyen 45-50 perc alatt megkelesztjük. Ha megkelt, kicsit átgyúrjuk, szilikonos sütőpapírral borított sütőlapra helyezzük, megformázzuk, kicsit bevágjuk a tetejét, olajjal lekenjük, majd letakarva pihentetjük addig, amíg a sütő bemelegszik 200 fokra, és 45-50 perc alatt szép pirosra sütjük. Amikor kivesszük, kopog a teteje, de kicsit megpuhul, mire kihűl. Csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt. Én most cirokliszttel készítettem, de lehet helyette más liszt is (amaránt, köles, hajdina stb.), lehet bele tenni főtt, tört burgonyát, burgonyapelyhet, pirított hagymát, fokhagymaport, ki-ki ízlése szerint ízesítheti, esetleg a folyadék mennyisége változhat egy keveset. Sőt, ha a tésztába egy kevés összetört túrót is teszünk, tovább marad puha. Ez egy alaprecept, bátran lehet továbbfejleszteni. Kukoricaliszttel is ugyanígy működik, ha azt valaki jobban szereti. (1 db kenyér, 140 perc).