Főoldal » Kenyér Alba Tutti lisztből (Gluténmentes)
Hozzávalók 4 személyre:
250 g Glutenix Alba tutti liszt (42%-kal csökkentett Ch tartalmú lisztkeverék)
155 g langyos víz (nekem egy picivel több kellett)
8 g friss élesztő
5 g só
Előkészületi idő: 70 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Azoknak ajánlom, akik azt a fajta kenyeret szeretik, amibe jól bele lehet harapni, tele van magokkal, amihez jól passzol a töpörtyű és a lila hagyma!
A hozzávalókat alaposan keverjük össze a dagasztógéppel, kb. 6-8 perc alatt. Formázzuk meg a kenyeret, tegyük a sütőlapra, vagdossuk be a tetejét, kenjük le olajjal, majd takarjuk le egy tállal, és langyos helyen kelesszük a duplájára. 210 fokra előmelegített sütőben süssük meg 30 perc alatt.
Szakács: Kata Boszi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---