Kelttészta:
80 dkg liszt, 4 dl tej, 3 ek cukor, 3 ek étolaj 2 tojássárgája, 4 dkg élesztő, 1 mk só.
A tejben pici cukorral felfittatjuk az élesztő, összedolgozzuk a többi anyaggal duplájára kelesztjük: 30 dkg ledarált hájat a megkelt kinyujtott tésztára kenjük hajtogatjuk 20 percenként háromszor,aztán kinyujtjuk koskára vágjuk és megtöltjük mákkal vagy bármivel dió lekvár.
 

Máktöltelék:
20 dkg mák 3 ek cukor 1 dl tejben megfőzzük a mákot 5 dkg megmosott mazsolát rakunk bele és 3 ek lekvárt ezt már a tüzről levéve.
Előmelegitett sütőben 180 fokon megsütjük kb 30 perc,nem néztem az időt amikor szép piros volt kivettem a tojásfehérjével kentem most le mert sztrájkolnak a pipik.