A tojásfehérjéket verd habbá úgy, hogy közben beleszórod a kristálycukrot.
A két egész tojást a tojássárgájákkal meg a porcukorral keverd fehéredésig, add hozzá a vaníliás cukrot meg a lisztet, és alaposan dolgozd el.

Fektess a tepsire két darab 15 * 40 centis sütőpapírt. A fehér masszát töltsd csillagcsöves nyomózsákba és nyomj a papírokra hosszában 3 - 3 csíkot úgy, hogy köztük 1 - 1 ujjnyi távolság maradjon. Ezt töltsd ki a sárga masszával.

Tedd a tepsit előmelegített sütőbe és 180 fokon 10-15 perc alatt süsd meg. Fejtsd le róla a papírt.
Ezután tölteni kell a tejszínhabos krémmel.

Rövid ideig pihentesd, majd kétujjnyi szeleteld fel.
Szitálj a kész tészta tetejére porcukrot.