2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Kapros tejszínes tokány.
felvitel dátuma: 2015-02-24 09:52:21
mai nézettség: 2
nézettség: 736
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg pulyka felső comb filé,
2 kis fej hagyma
5 gerezd fokhagyma,
1 csipet só és bors
kevés csilipehely,
1 kávéskanál kapor, finomra aprítva
200 g. főzőtejszín
1 evőkanál liszt.
1 evőkanál olaj.
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, majd kevés olajon megdinsztelem. A csíkokra vágott pulykahúst hozzátéve, fehéredésig párolom. Enyhén megsózom, majd hozzányomom a fokhagymát. Megborsozom, és kevés csilipelyhet szórok rá. Felöntöm a liszttel elkevert tejszínnel, a kaprot csak a legvégén adom hozzá.
Kifőzött tésztával, esetleg galuskával tálalom.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás