2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Könnyű » Kapros tejszínes pulykamell
felvitel dátuma: 2015-03-22 07:54:57
mai nézettség: 1
nézettség: 1111
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
6 szelet pulykamell filé, (készíthető pulyka felső combból is)
1 kisebb fej hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
só, frissen őrölt bors,
200 g. főzőtejszín,
1 ek. liszt,
1 kiskanál kapor (szárított, vagy friss)
kevés olaj.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A pulykamellből szeleteket vágunk, majd simára kloffoljuk. Kevés olajon, mindkét oldalát megsózva, megborsozva megsütjük. A szeleteket kivesszük, és ugyanabban a serpenyőben a maradék olajon a lereszelt hagymát, és a szétnyomott fokhagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a liszttel csomómentesre kevert tejszínt, sózzuk borsozzuk, és elkeverjük az aprított kaporral. A sült pulykamellet a kaporszósszal tálaljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás