A joghurtot egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet. Kisebb sütőpapírral bélelt tepsibe  öntjük a masszát, majd a félbevágott barackokkal kirakjuk, úgy hogy kissé ble is nyomkodjuk. Előmlegített 175 fokos sütőben, kb 35 perc alatt készre sütjük. Ha langyosra hűlt kockára vágva tálaljuk. Ízlés szerint nyírfaporcukorral megszórhatjuk, de annélkül is finom!