2 dl tej
20 dkg cukor,
1 dl főzött kávé
4 dl whisky
2,5 dl habtejszín (30%)
vaníliás cukor (ízlés szerint)
A cukrot világosbarnára karamellizáljuk egy magas falú edényben, hozzáadjuk óvatosan a tejet, és a főzött kévét is,(vigyázzunk a felcsapó forró gőzre!) és addig főzzük, amíg a cukor teljesen felolvad. Ekkor öntsük hozzá a tejszínt is, forraljuk össze. Ha szeretnénk tegyünk bele ízlés szerint vaníliás cukrot.
Hagyjuk kihűlni, majd öntsük hozzá a whiskyt is, és szűrjük üvegbe, és hagyjuk pár napig érni a hűtőben.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.