1200 g simaliszt,1 kocka élesztő,22,5g só,30g cukor,30g margarin,30g tejpor,6,5-7dl langyos tej(lehet fele viz),2 evőkanál olaj.
2 dl langyos tejben a cukorral az élesztőt összekeverem.Az olajon kivül minden alapanyagot a dagasztó gépbe teszek.Az élesztőt hozzáöntöm.Megjegyzem 2 dl tejet a hozzávalókból vettem el.Mikor már félig összekeverte a gép,(vagy ha kézzel dagasztunk)hozzá csurgatom a két kanál olajat.Mikor már sima a tészta kelesztő tálba teszem,és duplájára kelesztem.Ha megkelt 20 db 90-100 g gombócokat formálok,és fóliával letakarva hagyom kelni.Mikor már rugalmasak a gombócok ,sodrófával oválisra sodrom feltekerve kiflit formálok,és még egy kicsit a kezemmel kisodrom,hogy hosszabbak legyenek.Zsirpapirral bélelt tepsire teszem,20-25 percig kelesztem ,lespriccelem szezámaggal megszórom,és 190 fokon készre sütöm.Ha ki sült újra lespriccelem hideg vizzel.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.