2025 április 1 kedd Hugó névnapja
Főoldal » Tavaszi receptek » Húsvéti nyulak, kacsák
felvitel dátuma: 2019-03-20 19:13:41
mai nézettség: 3
nézettség: 1338
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
25 dkg vaj
1 pohár 20 %-os tejföl
1 db tojás, 1 teáskanál só
Hozzávalók a tetejére:
1 db tojás
5 dkg tökmag, napraforgó, lenmag, szezámmag
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra.
Előkészítünk egy nyuszi és egy liba szaggatót, s a tészta felét az egyikkel, a tészta felét pedig a
másik szaggatóval kiszaggatjuk.
Ha az összes tésztát kiszaggattuk, akkor a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a
kiszaggatott állatkákat.
Egy tojást villával elkeverünk, majd jól átkenegetjük a tésztákat, s
a libák szemét tökmagból rakjuk ki, a nyuszik szemét pedig napraforgóból.
Ezután pedig az állatkák testére szórunk lenmagot és szezámmagot.
Ezután berakjuk a tepsit az előmelegített sütőbe, s kb. 18-20 percet sütjük közepes hőfokon.
Ez sütő függő.
Van amelyik sütőben pár perccel hamarább megsül, megbarnul.
Ha kezd színesedni, akkor elkészültünk.
Kivesszük a sütőből és tányérra szedjük az állatkákat.
Nem kell hűtőbe rakni, s nem kell zárt edénybe se rakni.
Csak simán tányéron is eláll pár hétig és nagyon porhanyós marad, nem keményszik meg.
Szakács: Katrin
Film link: http://www.live-natural.hu/blog/292_Husveti-nyulak-kacsak.html
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás