Hozzávalók 8 személyre:
6 dl liszt
4 dl kristálycukor
2 egéz tojás
2 dl tej
1 dl olaj
1 cs. sütőpor
1 cs. vaniliás cukor
3 EK kakaó
diszitéshez :
2 tojásfehérje
36 dkg porcukor
1 kanál ecet
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
Már nagyon régen szerettem volna megsütni ezt a báránykát, de valahogy nem volt merszem hozzá, most elkészült.
Az összes hozzávalót jól kikeverjük....ez egy kavarós sütirecept. Nem kell külön felverni a fehérjét sem.
A formákat jó vastagon kikenjük vajjal, majd az egyikbe beleöntjük a tésztát. Ráboritjuk a tetejét é mehet a sütőbe. 170 fokon 30 percig, majd 15ö fokon zintén 30 percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni és csak utána boritjuk ki a formából. Szépen feljön a tészta a tetején levő formába is.
2 fehérjét kikeverünk 36 dkg átszitált porcukorral és egy kanál ecettel...jó keményre.
Diszitjük kedvünk szerint. Én csak disznek készitettem a húsvéti aztalra, de 2-3 napig biztosan eláll.
Szakács: Zsuzsa50
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---