Egy kb 20 cm átmérőjű 10 cm magas cserép, jénai vagy bármilyen tálat, amibe sütni tudunk, kibélelünk alufóliával, majd körberakjuk az angolszalonnával (4 db), majd a bajorsonkával(5 db) és ráhalmozunk kb. 2 cm vastagon a fasírtalapként elkészített darálthúst, majd ráteregetjük az vékony csíkokra, vagy szeletekre vágott, befűszerezett csirkemellet. Ezután a sajt felét ráreszeljük. Megint darálthús, sajt, csirke és a legvégén a sonka következik. Fóliával lefedjük és valami nehezéket rátéve pár órára hűtőbe tesszük, majd lassú tűznél megsütjük. Ha kész kifordítjuk a tálból. Bármilyen köret illik hozzá, én rizzsel készítettem.