A csevapcsicsa és a tarja mind két oldalát beszóróm a girosz fűszerrel és hagyom állni. A nagy jénia tál alját bekenem olajjal és rádarabolom a brokkolit. Rászelek burgonyát és megszórom sültkrumpli fűszersóval. A hagymát felszelem és ráterítem a burgonyára. Tovább rétegezem burgonyával. Mikor elfogyott akkor ismét fűszerezem és rákenem a tejfölt. 1 dl vizet hozzáöntök. A tetejére ráhelyezem a csevapcsicsát és a húst. Alufóliával lefedem és a 200 C fokra előmelegített sütőbe helyezem. 1 óra után levesszem a fóliát és a tetején a húsokat megfordítom. Visszahelyezem a sütőbe és 50 perc múlva kiveszem és megszórom a reszelt sajttal a tetejét. Visszahelyezem még 10 percre, hogy a sajt ráolvadjon. Utána kiveszem és kész a rakottas.