Tedd egy lábasba a cukrot és a vizet. Ezután mehet bele a méz, mely kiváló baktériumölő hatású. Add hozzá a megpucolt reszelt gyömbért is, a szegfűszeget. (Ha szereted, negyed teáskanál fahéjat is keverhetsz bele.)

Kezd el melegíteni és közben kevergesd. Amikor elkészült a keverék, vedd le a tűzről, de még kevergesd, azután hagyd állni negyedóráig.

Közben készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit, és kanállal cseppents kis formákat a tepsibe. Ezután hagyd hűlni az egészet 20 percig, és közben hintsd meg a cukrokat porcukorral. Ha megszilárdultak, akkor már készen is vannak. Én betettem a fagyasztóba egy negyed órára.

Ha még hatásosabban köhögés elleni cukrot szeretnénk elkészíteni, akkor a méz és a citromlé nélkül főzzük össze az alapanyagokat, és azokat csak akkor keverjük bele, amikor már szoba-hőmérsékletűre hűlt a cukros-vizes oldat. Így benne marad a citromban lévő C-vitamin és a méz is jóval hatásosabb.