Kb. 15 dkg kókuszreszelék
1 tubus (kb. 10 dkg) cukrozott sűrített tej
kb. 10 dkg tejcsokoládé
1 evőkanál étolaj
A kókuszreszeléket tálba öntjük, s rányomjuk a cukrozott sűrített tejet, majd jól összekeverjük. Előbb villával kevertem, majd pedig vizes kézzel rásegítettem. Ezután kis gombócokat a tenyeremben rudakká sodortam, nyomkodtam, s tálba rendeztem. Kb. 15 percre a fagyóba raktam.
Közben mikróban kicsi fokozaton felmelegítettem a tejcsokoládét az étolajjal, s jól összekevertem.
Amikor letelt a 15 perc, kivettem a fagyóból a kókuszrudacskákat, s villa segítségével belehempergettem a megolvadt csokoládéba.
Izlés szerint lehet megszórni a tetejüket amíg még olvadtak akár csokireszelékkel, vagy tortadíszítő virágokkal, bármivel.
Vagy csak simán villával csíkokat húzunk rá díszítésként, ahogy éppen szeretnénk.
Arra ügyeljünk, hogy ne érjenek egymáshoz ezek a rudacskák, mert akkor amikor már megdermedt a csoki rajta, nagyon összeragadnak. Legalábbis én most így jártam.
Utána berakjuk megint a fagyóba kb. 15 percre, s utána már fogyasztható is.
Egyébként szerintem a biztonság kedvéért amíg el nem fogy, hűtőszekrényben tartsuk, hogy ne olvadjon meg a csoki rajta, mert a gyerekek amikor eszik, "nyakig" csokisok lesznek.
Nekem 12 db lett ebből a mennyiségből.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.