A harcsa filét, egészen apró kockákra vágjuk.
A fokhagymát vöröshagymát megtísztítva apróra  szeljük.
Tejben megáztatjuk a zsemlét.
Ezeket az alapanyagokat összekeverjük a harcsa filével.
Rárakjuk a darált pritamin paprikát a házi vegetát a két tojást ráütjük, ízesítjük a többi fűszerrel és a pár csepp tökmag olajjal.
Ezután ezt nagyon alaposan összekeverjük.
Egy Őzgerinc formát kibélelünk sütőpapírral, vagy kizsírozzuk az is jó.
Belerakjuk ezt a finom keveréket és megszórjuk zsemlemorzsával, majd  20 percig sütjük így egyben.

Az idő eltelte után ki lehet fordítani a formából egy sütőpapírra és kicsit megszórni a másik felét is zsemle morzsával, majd ismét 20 percet készre sütni.

Igazi ínyencség és nagyon egészséges.

Ajánlom főzelékekhez és önmagában is saláták mellé.

Ismét egy saját ötletem amit ajánlok kipróbálni.