2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Egytál étel recept » Hajdinás hús
felvitel dátuma: 2018-02-24 19:10:17
mai nézettség: 6
nézettség: 2088
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
0,5 kg csirkecomb felkockázva
2 evőkanál étolaj
1 kisebb vöröshagyma
1 teáskanál só
1 kisebb paradicsom
fél db fehérpaprika
1 teáskanál őrölt pirospaprika
2 tasak konyhakész hajdina
2,5 liter víz (a hajdina főzéséhez)
1 teáskanál só (a hajdina főzéséhez)
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A felkockázott csirkecombból vöröshagymával, s a többi hozzávalóval pörköltet főzünk, de
kicsit kevesebb vízzel, mint szoktuk a pörköltet. Kb. fél óra alatt elkészül.
Amíg fő a pörkölt, a 2,5 liter vizet felforraljuk, s a 2 tasak hajdinát a leírás szerint megfőzzük
benne.
Ha megfőtt a hajdina, s lecsepegtettük, akkor levágjuk a zacskók tetejét, s beszórjuk egy jénai
tálba a megfőtt hajdinákat.
Amikor megfőtt a pörkölt is, akkor rárakjuk a hajdinára a pörköltet, nagyon minimális szafttal.
Jól átkeverjük, s el is készült a hajdinás húsunk.
Szakács: Katrin
Film link: http://www.live-natural.hu/blog/282_Hadinas-hus.html
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás