2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Olasz » Gyors paradicsomsaláta mozzarellával
felvitel dátuma: 2015-06-14 08:30:36
mai nézettség: 1
nézettség: 1168
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg paradicsom vegyesen (javarészt koktélparadicsom)
150 g mozzarella
1 csipet fokhagyma granulátum
néhány levél friss bazsalikom
2 szál újhagyma a zöldjével együtt
kevés vörösborecet
1 ek extra szűz olívaolaj
Előkészületi idő: 10 perc
Elkészítés:
A koktélparadicsomokat ketté, a nagyobbakat négybe vágom. (Ha nincs elvágva, nehezebben ízesíthető!) Megöntöm kevés olíva olajjal, megszórom kevés fokhagyma granulátummal, felkarikázott újhagymával (zöldjével együtt) és kevés vörösbor ecetet is öntök rá. (Más lágy ecet is használható hozzá.)
A tetejére mozzarellát, vagy scamorzát, esetleg füstölt scamorzát tépkedek. 10 perces, finom saláta.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás