2025 április 1 kedd Hugó névnapja
Főoldal » Sültek / roston étel receptek » Grillezett lecsós csirkemell
felvitel dátuma: 2015-09-10 11:40:00
mai nézettség: 1
nézettség: 1728
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 db. csirkemell,
1 fej hagyma,
1 db. lecsópaprika,
2 kanál paradicsomszósz, (vagy 2 db. hámozott paradicsom)
3 gerezd fokhagyma,
kevés olívaolaj.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A csirkemelleket kettévágjuk, pillangó alakban széthajtjuk, majd enyhén kiklopfoljuk. Megsózzuk, megborsozzuk, megspricceljük olajjal, majd rövid pihentetés után mindkét oldalán grillen kisütjük.
A félkarikára vágott hagymát serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomszószt, vagy a hámozott paradicsomokat, majd mikor a hagyma megpirult, a paprika karikákkal együtt tovább főzzük. Ha túlságosan besűrűsödne a ragu, hús, vagy zöldség alaplével lazítjuk.
Közben elkészítjük a köretet. Ajánlom a rizst, a tarhonyát, a krumplipürét, de főtt tésztával is kitűnő.
A grillezett csirkemellet a lecsós raguval, és a körettel együtt kínáljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás