2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Grillezett füstölt sonka, hagymás krumplival
felvitel dátuma: 2015-03-25 10:35:07
mai nézettség: 2
nézettség: 1318
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
fejenként 2 - 3 szelet főtt, füstölt, kötözött sonka,
kevés olíva olaj,
a körethez krumpli, hagyma, kevés zsír, vagy étolaj, só.
a tálaláshoz: csalamádé, csemege uborka, vagy párolt káposzta.
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
Nagyon egyszerű, de finom étel. A sonkát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd mindkét oldalát serpenyőben, vagy grill lapon enyhén megpirítjuk. Fűszerezni nem kell, mert főtt, füstölt, pácolt kötözött sonkát használunk hozzá. A megtisztított krumplit apró kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük, majd villával összetörjük. A nagyon apróra vágott hagymát a serpenyőben kevés zsíron megpirítjuk, megsózzuk, megborsozzuk, végül összekeverjük a villával széttört krumplival.
Tálalhatjuk csemege uborkával, csalamádéval, de akár párolt káposztával is.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás