2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Előétel receptek » Gombás-tojásos hóember
felvitel dátuma: 2023-11-16 11:34:19
mai nézettség: 3
nézettség: 103
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-
1 db gombakopnzerv
-
8 db főtt tojás
-
3 közepes db csemegeuborka
-
1db vöröshgyma
-
2 közepes db lilahagyma
-
1 ek mustár
-
2 dl tejföl
-
5 ek majonéz
-
25 g zselatin
-
1 dl víz
-
4 ek olaj
-
bors ízlés szerint
-
2 db fekete olajbogyó
-
2 db koktélparadicsom
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
- Az olajon az apró kockára vágott vöröshagymát megdinszteljük, gombát rátesszük, és kb. 20 percig sütjük. Ízlés szerint megszórjuk borssal.
- A főtt tojást, csemegeuborkát, lila hagymát felkockázzuk. Hozzáadjuk a kihűlt gombát, majonézt, mustárt, tejfölt és a forró vízben feloldott zselatint. Ízlés szerint borsozzuk-fűszerezzük.
- Jól összekeverjük, formába öntjük, és pár órára, akár egy éjszakára állni hagyjuk.
- Kiöntjük a formából. Egy-egy kettévágott olajbogyó a hóember szemei és a gombja.
- Egy-egy kettévágott koktélparadicsom az orra és a sapkáján a dísz. Paprikából kivágjuk a száját és a sálját. Egy uborkaszeletből a sapkáján a leveleket vágjuk ki.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás