Hozzávalók 4 személyre:
2-3 ek liszt (gluténmentesen: rizsliszt)
8 db tojás
1 tk só
½ kk őrölt bors
3 gerezd fokhagyma
1 ek aprított petrezselyem
50 dkg csiperkegomba
2 dkg vaj
2 dkg reszelt sajt
1 db paradicsom
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A lisztet keverjük csomómentesre a 8 tojással, sóval, borssal, a 3 gerezd lereszelt fokhagymával, petrezselyemmel. Tisztítsuk meg a gombát, aprítsuk fel, keverjük bele a tojásos masszába, és öntsük bele egy vastagon kivajazott jénaiba vagy sütőtálba. Tetejére tehetünk reszelt sajtot vagy paradicsom szeleteket. Süssük kb. 30 percig, 190 fokon. Friss salátával tálaljuk.
Szakács: Kata Boszi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---