Főoldal » Közepes » Gesztenyebonbon
Hozzávalók 6 személyre:
250 g natúr gesztenyemassza
20 g étkezési zselatin
kb. 2 dl tejszín (Cocomas) + 1 dl tej (kókusztej) (vagy 3 dl víz)
2-3 ek édesítő vagy cukor
2 ek kókuszzsír
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tejszínt és a tejet egy kis lábasba öntjük, hozzáadjuk a zselatint, a kókuszzsírt, és elkezdjük melegíteni. Folyamatos kevergetés közben felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről. Villával összetörjük a gesztenyemasszát, hozzáadjuk az édesítőt, a zselatinos tejszínt, és elektromos habverővel alaposan összekeverjük. Szilikonos bonbonformákba kanalazzuk, majd 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Ez a mennyiség nekem 4 és fél szilikonos bonbonformát töltött meg.
Szakács: Kata Boszi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---