Főoldal » Tavaszi receptek » Gazdag zöldségleves májgaluskával
Hozzávalók 6 személyre:
2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, zellergumó 1/4, Karalábé 1/4, 30 dk borsó, egy csokor petrezselyemlevél, egy csokor kaporlevél, 1 szál zellelzöld, egy zöldhagyma, egy db vöröshagyma, vegeta
4 db csirkemáj, zsemlemorzsa, finomliszt 3 db tojás, petrezselyemlevél, vegeta
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A zöldségeket kockára daraboltam és két kanálnyi kacsazsíron megpároltam. Felöntöttem vízzel, vegetáztam és készre főztem.
A csirkemályat apróra daraboltam és egy kis kacsazsíron,zöldhagymán megdinszteltem. Kiscit kihűlt és hozzáadtam, borsot, vegetát, zsemlemorzsát és lisztet, hogy nokedliszerű legyen az állaga és a forrásban lévő levesbe szaggattam, Pár percig főztem és lehet tálalni. Nagyon finom leveske.
Szakács: Etelka
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---