2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Magyar » Gazdag tarhonyaleves
felvitel dátuma: 2019-05-19 20:39:52
mai nézettség: 1
nézettség: 727
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 közepes db vöröshagyma
- 20 dkg tarhonya
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 4 ek olaj
- 1 kk kakukkfű
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 l zöldségalaplé
- 2 közepes db sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- 1 db gombakonzarv
- 20 dkg Gyulai kolbász
- 2 dl tejföl
- 2 csapott ek liszt
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 50 perc
Elkészítés:
- Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, meghintjük fűszerpaprikával.
- Hozzáadjuk a tarhonyát, kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni kezd.
- Felöntjük alaplével, hozzáadjuk a fűszereket, ízlés szerint sózzuk, belezúzzuk a fokhagymát.
- Negyed óra elteltével beletesszük a karikára vágott sárgarépát, kockára vágott burgonyát.
- Kolbászkarikákat olajon megpirítjuk, rátesszük a gombaszeleteket.
- Amikor a leveszöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kolbászos gombát, és további 5 percig főzzük.
- Tejfölt kikeverjük a liszttel és egy merőkanálnyi leveslével, majd besűrűsítjük vele az ételt.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás