2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Fűszeres sült csirkeszárny fokhagymaszósszal
felvitel dátuma: 2015-05-19 08:01:44
mai nézettség: 1
nézettség: 1064
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
8 db csirkeszárny
só, őrölt bors, esetleg házi Vegeta
A szószhoz:
1 db vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
1 dl tejszín
1 kiskanál liszt
só, őrölt bors
csipetnyi őrölt pirospaprika
kevés olaj
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat megfőzzük, húslevest készítünk belőle.
A kifőtt szárnyakat megfűszerezzük sóval, őrölt borssal, esetleg vegetával, bedörzsöljük kevés étolajjal, majd tepsiben lefóliázva megsütjük.
A végén a fóliát leemelve, a bőrét is enyhén megpirítjuk.
Közben elkészítjük a fokhagymás mártást.
Kevés olajon a lereszelt vöröshagymát, a szétzúzott fokhagymákkal együtt megdinszteljük, megsózzuk, megborsozzuk, kevés leves alaplével felengedjük, csipet pirospaprikát adunk hozzá, majd tejszín, és kevés liszt csomómentes keverékével besűrítjük. A közben megsült csirkeszárnyakkal tálaljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás