Tészta:
- 35 dkg liszt
- 3 dl langyos víz
- 1 tk. szárított élesztő vagy ennek megfelelő élesztő
Saláta:
- 3 paradicsom
- negyed lila hagyma
- kis olíva olaj
- bazsalikom
- só
- 1 kg csirke
- a páchoz:só, bors, fél tk. szerecsen dió, fél tk. rozmaring, olíva olaj, 2 tk. méz, 4 gerezd fokhagyma
A csirkét apró csíkokra vágjuk.A pác hozzávalóit összekeverjük, bele tesszük a csirke csíkokat, és min. 2 órát állni hagyjuk, majd serpenyőben először fedő alatt pároljuk, majd fedő nélkül pirítjuk.
A paradicsomokat először csíkokra, majd apró kockákra vágjuk.Majd a hagymával is így járunk el.Összekeverjük a sóval, olajjal, és megszórjuk a durvára vágott bazsalikommal.
A lisztet és a sütőport elkeverjük és a vízzel együtt tésztává gyúrjuk.Apró gombócokat csinálunk belőle, kinyújtjuk, és száraz serpenyőben megsütjük, és már tálalhatunk is.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.