Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Fokhagymás,sonkás,párolt káposztás tarja,tejföllel
Hozzávalók 2 személyre:
2 szelet csontos tarja
50 dkg savanyú káposzta
4 szem közepes krumpli
8 gerezd fokhagyma
4 szelet sonka
1 kis pohár tejföl
kevés olaj
só, bors
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A káposztát kevés olajon megdinszteljük. A húsokat sózzuk, borsozzuk majd kevés olajon hirtelen megpirítjuk. Kevés vizet öntünk alá és puhára pároljuk.Ha kész, deszkára helyezzük és rászeljük a fokhagyma gerezdeket, erre a sonkákat helyezzük és betekarjuk párolt káposztával. Tepsibe rakjuk és meglocsoljuk bőven tejföllel. Előmelegített sütőben 30-40 pergig sütjük. Főtt burgonyát adunk hozzá és a maradék párolt káposztát.
Szakács: Krisztina
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---