Tegnap kivettem a fagyasztóból a húst, felolvadás után enyhén sózott fokhagymás tejbe áztattam, épp hogy csak ellepje a tej. Ma kivettem őket a tejből, megsóztam, lisztbe, tojásba és Panko morzsában forgattam meg. Zsír és olaj keverékében sütöttem ki. 

Reggel már elkészítettem hozzá a tojás salátát. Másfél pohár tejfölöm volt, ebbe tettem sót, őrölt borsot, pici cukrot, mustárt, majonézt, egy szeletelt lilahagymát, és az 5 db keményre főtt tojást ebbe daraboltam. Ebédre már jól le is hűlt. Közben beérett a csütörtökön kovászolt uborkám, így nem bírtam ellenállni neki, azt is ettem hozzá.