2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Közepes » Fokhagyma krémleves
felvitel dátuma: 2015-02-13 11:11:04
mai nézettség: 4
nézettség: 1537
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 fej fokhagyma,
1 fej vöröshagyma,
5 dkg. vaj,
1 kanál liszt,
7 dl. alaplé, vagy 1 db. leveskocka,
200 g. főzőtejszín,
kevés petrezselyem zöld,
só, frissen őrölt bors,
kevés őrölt szerecsendió.
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra daraboljuk, majd a vajon megdinszteljük. A fokhagymákat néhány gerezd kivételével rányomjuk, és összekeverjük. Megszórjuk liszttel, vigyázva, hogy le ne égjen, és keveset együtt pirítjuk. Felöntjük az alaplével, és a tejszínnel. (ha nincs alaplé, használjunk vizet, majd morzsoljuk bele a leveskockát) Ha félretettél pár gerezd fokhagymát, (nem kötelező) darabold fel, és most tedd a levesbe. Turmixolhatod is, de akkor ne vergődj a darabos fokhagymákkal, hanem az összeset add hozzá még az elején!
Tálalhatod pirított kenyérkockákkal, baconnal, vagy parmezánnal is.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás