Hozzávalók, egy 24x34 -es tepsihez.
1deci olaj,1deci tej, 4 tojássárgája, 30 deka porcukor, ezt jól kikeverjük,1 csomag szalalkálit kevés tejben beáztatunk,ezt, és 30 deka lisztet adunk hozzá, majd a négy tojás keményre vert habját lazán belekeverjük,kikent, lisztezett tepsiben sütjük, gáz 3 as fokozat, 20-25 perc. Amikor kihűlt, ketté vágjuk, és megtöltjük, 1 rámát 25 deka porcukorral habosra keverünk, fél kiló túrót adunk hozzá,teszünk bele vaníliát, citrom vagy narancshéjat reszelhetünk bele. Amikor ketté vágjuk, a felső legyen a vastagabb,mert nagyon finoman kell bánni vele, nagyon laza a tészta,végül porcukorral megszórjuk. Ezt amikor ketté vágtam, nem volt nálam a szemmérték.