5 db tojás sárgája, 1/2 cs nyers élesztő, 1 kanál cukor, 2,5 dl langyos tej, csipet só, 1db citrom reszelh héja, fél deciliter rum, 50 deka BL 55-ös liszt, 5 dkg Rama 1 liter olaj a sütéshez
Én a kenyérsütő kelesztőjében a 8-as fokozaton (90 perc) készítem. Minden hozzávalót beleteszek és elindítom. Ha lejár, akkor deszkára borítom, átgyúrom és fél órát pihentetem. Ekkor szaggatom és megint pihentetem letakarva, kb 15 percet. Majd a kiszaggatott pogácsákat a közepén benyomom és a lyukkal lefelé belerakom a felforrósított olajba és lefedem. Ha szépen pirul, leveszem a fedőt és megforgatom őket és fedő nélkül készre sütöm. Vaniliás porcukorral és lekvárral tálalom. (Az enyém sajnos nem lett szalagos, de percek alatt elfogyott anélkül is)
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.