A hagymát olajon apróra vágva megdinszteltem, rá a pulykahúst, átkeverte,. rá a piros paprikát, a szalámi apróra darbolva, majd felengedtem vízzel. Sóztam,  (mivel  készítettem előzőleg ajvárt 2 evőkanállal tettem azt is bele, de el is maradhat ) Mielőtt készre főtt volna egy negyed marok rizst is dobtam bele. Majd a tejfölt és a lisztet kikavartam és habarást készítettem rá.                      

Ezt most találtam ki, nagyon finom savanykás üdítő íze van, érdemes kipróbálni.