2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Sütemény étel recept » Epres gyümölcskrémes
felvitel dátuma: 2018-03-08 19:54:38
mai nézettség: 4
nézettség: 2536
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
6+2 db tojás 6 ek. liszt 6 ek. kristálycukor 3 csomag vanília pudingpor 1 liter tej 8 ek. porcukor 60 dkg eper
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A 6 db tojásból, 6 ek. lisztből és 6 ek. cukorból piskótát sütünk, egy kizsírozott, kilisztezett
kb. 25 x 40 cm-es tepsiben.
Amíg sül a piskóta, elkészítjük a krémet.
A 3 db vaníliapudingból, a 8 ek. porcukorral, a 2 db tojássárgájával és 1 liter tejjel, pudingot készítünk. Közben felverjük a 2 db tojásfehérjét, kemény habbá.
Ha a puding elkészült, még forrón,
hozzákeverjük a kemény tojásfehérjét.
Ha langyosra hűlt a piskóta, a megmosott, megtisztított és kettévágott földiepreket, szépen
elegyengetjük a piskóta tetején.
Erre ráöntjük a tojásfehérjével elkevert vanília pudingot és
szépen elsimítjuk rajta, majd tetejére reszelünk babapiskótát. Hűtőbe rakjuk, kb. 3-4 órára,
vagy akár egy éjszakára is.
Másnap szeletelhetjük és fogyasztható.
Szakács: Katrin
Film link: http://www.live-natural.hu/blog/39_epres-gy%C3%BCm%C3%B6lcskremes.html
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás