Ezt a finom kalácsreceptet Limara oldalán találtam, de én házi lekvárral töltöttem

A langyos tejbe beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljjuk az élesztőt, hagyjuk felfutni.

Közben a kelesztőgépbe beleszórjuk a lisztet, sót, 2  sárgáját, olvasztot vajat, majd ráöntjük a felfuttatott élesztőt. Hagyjuk hogy a gép bedagassza és megkeljen a tésztánk.

Ha megkelt  - kb. 1 óra -  deszkára forditjuk, 2 részre osztjuk és 6 - 6 gombócot /vagyis 12 gombócunk lesz/

formázunk. Mindegyiket téglalap alakúra kinyújtjuk,ráteszünk 1 kanállal a töltelékből, az egyik végén az egyharhad részét ujjnyi csikokra vágjuk, majd a másik végétől feltekerjük. A tepsin még 45 percig pihentetjük, majd a közben 170-180 fokra felmelegitett sütőbe rakjuk kb 25 percre.

Még forrón megkenjük olvasztott vajjal és cukorral elkevert fahéjba forgatjuk.

Jó étvágyat !!!