2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Utóétel / hideg recept ( tálaláskor ) » Eper-banán dzsem
felvitel dátuma: 2013-06-03 17:38:27
mai nézettség: 1
nézettség: 3841
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
- 50 dkg eper
- 2 nagyobb banán (kb. 15 dkg tisztán)
- 25 dkg cukor
- 1 kk Étkezési citromsav
- 0,5 tasak Dzsemfix Extra 2:1
Előkészületi idő: 45 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
Az epreket alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk.
Egy tálba téve ízlés szerint pürésítjük a belekarikázott banánnal együtt (én kézzel átnyomkodtam).
Belekeverjük a cukrot, a fixet és a citromsavat.
Feltesszük főni, és hagyjuk felforrni.
Ha felfőtt, 3 percig hagyjuk forrni.
A tetejéről leszedjük a habot.
Előre kimosott, kifertőtlenített üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
4 db bébiételes üveggel lett ebből az adagból.
Szakács: Andi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás