Hozzávalók 8 személyre:
Hozzávalók a tésztához.21dkg liszt,14 dkg margarin,10 dkg porcukor ,1 negyed cs,sütőpor,2 tojássárgája,1-2 evőkanálnyi(nem cukrozott ) kakaópor.
Máz:A 2 tojásfehérjét kikeverjük kb.30 dkg porcukorral,jó fehérre.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 12 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és kivajazott,lisztezett tepsibe nyomkodjuk.Villával megszurkáljuk és forró sütőbe tesszük. Hamar sül.Én akkor szoktam kivenni a sütőből.amikor a sötét színű tészta kivilágosodik.Ne süljön le az alja.
Kivesszük a sütőből és rögtön rásimítjuk a mázat.Ha megszáradt a máz,téglalap formájúra felvágjuk és pettyezzük.Egy kis kakaóport kenhető sűrűségűre kikeverünk pár csepp vízzel,ezzel pettyezünk.
Szakács:
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---