6 db tojássárgáját a cukorral a margarinnal a szódabikarbónával  a liszttel összegyúrjuk, kicsit hűtjük és gáztepsi nagyságúra szabott szilikonos sütőpapíron elnyújtjuk. Beleteszük a tepsibe papírral együtt majd megkenjük a lekvárral és a 6 db tojásfehérjéből habot verünk a porcukorrak és belekeverjük a darált diót és a lekvár tetejére símitjuk.  160 fokon lassan sütjük, hogy a hab száradni tudjon a tetején. Amikor kopogós a hab akkor kizárom a sütőt és ott hagyom kihűlni.